果実酒バー

今年の果実酒売れ行きが好調なのは

プラム酒

同じ日に漬けたのに、出来上がりに差が
杏、プラム、梅

プラム&ブランデーの組み合わせがとても美味しくあっという間に消費され、間も無くプラムはジャムになる予定

杏は沈まず、氷砂糖が底に残っているので飲み頃はもう少し先

焼酎とブランデー、それぞれ作ってみたがブランデーの方が香りが良く、今後は全部ブランデーにすることに

これからオレンジブランデーなんて、きっとお湯割りが美味しい季節、ホームバーも楽しい

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